La communication en restauration : faut-il commencer par Instagram, Google ou des flyers pour se faire connaître ?

La Team FCMA
4 juin
4 min de lecture

Dernière mise à jour : 22 juil.

Ouvrir un restaurant, c’est bien plus que proposer de bons plats. Il faut aussi attirer des clients, remplir la salle, développer sa notoriété locale… Et là, la grande question surgit :“Faut-il miser sur Instagram, créer une fiche Google, ou distribuer des flyers ?”

Si vous êtes restaurateur (et surtout si vous débutez), il est normal de vous sentir un peu perdu face à toutes les possibilités pour lancer une communication efficace pour votre restaurant.

👉 La bonne nouvelle ? Il existe une méthode simple pour démarrer sans s’éparpiller. Dans cet article, FCMA vous partage les bases de la communication pour un restaurant, pour vous faire connaître rapidement et sans gros budget.

Pourquoi la communication est (presque) aussi importante que votre carte

Vous avez peut-être le meilleur burger maison ou une cuisine faite avec amour… mais si personne ne vous connaît, votre salle risque de rester vide.

🎯 Aujourd’hui, la réalité est simple : Ce n’est pas toujours le meilleur restaurant qui cartonne, mais celui qui communique le mieux.

Avant de réserver une table, vos futurs clients vont généralement :

Chercher sur Google : “restaurant sympa + [nom de votre ville]”
Lire les avis Google et regarder les photos
Visiter votre compte Instagram pour l’ambiance, les plats, les stories…

👉 Si vous n’apparaissez pas dans les résultats ou si votre image n’est pas claire, ils iront ailleurs.

Par quoi commencer pour une bonne communication de restaurant ?

📍 Étape 1 : Créez votre fiche Google Business Profile

C’est l’outil n°1 pour votre visibilité locale. Gratuite et rapide à créer, cette fiche permet à vos clients de vous trouver sur Google Maps, de voir vos horaires, photos, avis, et surtout… de vous appeler ou venir directement.

Nos conseils pour optimiser votre fiche Google :

Ajoutez des photos professionnelles de vos plats, de la salle et de l’équipe
Répondez à tous les avis (positifs et négatifs)
Mettez à jour vos horaires, y compris les jours fériés
Activez la messagerie si vous êtes réactif

🔗 Envie d’apprendre à bien utiliser Google Business Profile ? Découvrez nos formations en communication restaurant, la bonne nouvelle c'est que c'est "gratuit" et prise en charge par l'OPCO ou votre CPF.

📸 Étape 2 : Développez votre présence sur Instagram

Instagram est devenu le réseau social préféré des restaurants. C’est visuel, rapide, et parfait pour :

Mettre en valeur vos plats appétissants
Montrer l’ambiance de votre lieu
Humaniser votre image avec des stories de l’équipe
Partager vos menus du jour, événements, horaires...

Nos conseils Instagram pour restaurant débutant :

Mettez un logo clair en photo de profil
Adoptez un ton de communication cohérent
Publiez 1 à 3 fois par semaine
Utilisez les stories pour montrer les coulisses
Pensez à géolocaliser vos posts

💡 Astuce : les hashtags comme #restaurantparis, #bonplanmarseille ou #foodlover peuvent aider, mais ce sont surtout vos visuels qui comptent.

📄 Étape 3 : Les flyers, un outil encore efficace

Contrairement aux idées reçues, les flyers ne sont pas dépassés. Ils restent utiles en communication locale, à condition d’être bien utilisés.

Pour une campagne de flyers qui fonctionne :

Proposez une offre spéciale (ex : “1 café offert à l’ouverture”), cela vous permettra de quantifié les retombées.
Ajoutez un QR code vers votre menu ou votre Instagram
Optez pour un design lisible et attrayant
Distribuez-les avec ciblage : chez les commerçants, en boîte aux lettres, autour de votre zone

🔗 Nous pouvons vous accompagner pour créer des supports imprimés efficaces via notre offre FCMA Communication.

Bonus : d’autres canaux utiles pour votre communication restaurant

Facebook : encore pertinent pour une clientèle locale et plus âgée (mais également avec les Groupes "Tu sais que tu viens de [nom de votre ville]..."
TikTok : très efficace pour booster votre notoriété (si vous avez du temps)
TripAdvisor, TheFork, Google Avis : incontournables pour la réputation
Emailing et SMS : puissants pour fidéliser vos premiers clients

Ce qu’il faut retenir pour bien démarrer la communication de votre restaurant

✅ Créez une fiche Google Business optimisée

✅ Lancez votre compte Instagram avec régularité et authenticité

✅ Utilisez les flyers avec une offre claire et une stratégie ciblée

✅ Commencez simplement, sans vouloir tout faire en même temps

Et surtout : misez sur la régularité et l’authenticité. Ne cherchez pas à imiter les grandes chaînes ou les influenceurs. Votre force, c’est votre identité, votre cuisine, votre passion. Mettez-les en avant sincèrement.